Уроки домашнего консервирования от KAISER HOFF

Лето и осень радуют обилием фруктов, овощей и ягод. Самое время подумать о заготовке даров природы впрок, например на зиму. Известный во всем мире кухонный бренд Kaiser Hoff готов поделиться добрыми советами с каждой хозяйкой.

Урок № 1.
Кухонные принадлежности для консервирования нужно подготовить заранее. Ножи, дуршлаги и сита, ручной кухонный комбайн – все должно быть под рукой.
Совет. Используйте посуду Kaiser Hoff из нержавеющей стали. Этот металл не разрушает витамин С, продукты не окисляются и не темнеют.

Урок № 2.
Для консервирования подходят зрелые плоды без повреждений. Перед приготовлением необходимо тщательно промыть овощи и фрукты под струей проточной воды.
Совет. Для мытья и бланширования плодов лучше всего использовать дуршлаги. Обратите особое внимание на набор универсальных дуршлагов разного объема от Kaiser Hoff. Нижний край с жестким стальным ободком обеспечивает им особую устойчивость в раковине и на кухонном столе. За счет боковых ручек дуршлаги удобно фиксировать на кастрюле с кипящей водой.

Урок № 3.
Во многом вкус и внешний вид заготовок зависят от правильного измельчения продуктов.
Совет. Воспользуйтесь набором острых ножей разного размера от Kaiser Hoff, чтобы удалить кожуру и косточки, сделать любой вид нарезки. Кухонный ручной комбайн Kaiser Hoff поможет быстро справиться с тонкой и экстратонкой нарезкой, без особых усилий нашинковать и смешать продукты. Легко, быстро и без шума.

Урок № 4. Важно соблюдать технологию консервирования, особенно время стерилизации или пастеризации.
Совет. В консервировании нет мелочей. Набор ножей Kaiser Hoff не только удобный, но и функциональный. Деревянная подставка оборудована встроенным механическим таймером на 60 минут.

Заготовки, сделанные своими руками, всегда вкуснее. Приятного аппетита!